Sałatka z grillowanego bakłażana z chilli

2


Łatwe


15 min.


1 os.

Składniki
bakłażan2 sztuki
Sos sałatkowy włoski Knorr2 opakowania
oliwa z oliwek10 łyżek
świeża kolendra1 pęczek
papryczka chilli0.2 sztuk
sól1 łyżeczka
woda6 łyżek
Przygotowanie
Krok 1
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z 6 łyżkami wody oraz taką samą ilością oliwy.
Krok 2
Umyte bakłażany pokrój w dość grube plastry lub półplastry, oprósz odrobiną soli i pozostaw na kilka minut, do momentu, aż puści soki. Wytrzyj papierowym ręcznikiem.
Krok 3
Następnie posmaruj z obu stron oliwą i smaż na grillowej patelni. Przełóż do miski.
Krok 4
Papryczkę oraz kolendrę pokrój drobno i dodaj do bakłażana. Całość zalej przygotowanym sosem Knorr, wymieszaj i przełóż do salaterki.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl