Sałaty umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki. Połóż na talerzach. Okonia pokrój na mniejsze porcje i skrop oliwą oraz przyprawą Knorr. Odstaw na 10 minut.
Rozgrzej pozostałą oliwę na patelni i smaż rybę od strony skóry przez kilka minut, aby była chrupiąca.
Następnie przełóż rybę na drugą stronę, dodaj całe pomidory i sok z cytryny. Smaż jeszcze minutę.
Usmażoną rybę połóż na sałacie. Całość skrop oliwą z patelni i podawaj.
Sałatka doskonale smakuje ze świeżym pieczywem.
30 minut
4 osoby
Łatwe