Sałatka z gruszkami
  • 30 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 200 gramów
  • gruszki - 2 sztuki
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 1 łyżka
  • Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
  • suszone morele - 100 gramów
  • suszone figi - 50 gramów
  • ser pleśniowy blue - 200 gramów
  • orzechy laskowe - 150 gramów
  • jogurt naturalny - 200 gramów
  • gałązki natki pietruszki - 4 sztuki
  • kromki chleba z ziarnami - 4 sztuki
  • sok z 1 cytryny

Sposób przygotowania:

  1. Zamarynuj pierś z kurczaka z połową jogurtu, doprawiając go przyprawą Knorr. Odstaw na noc do lodówki.
  2. Obierz gruszki, wytnij gniazda nasienne i pokrój w plastry, skrop sokiem z cytryny. Orzechy, figi i morele bardzo drobno posiekaj, ser rozkrusz. 
  3. Wsyp sos sałatkowy Knorr do reszty jogurtu. Całość dobrze wymieszaj i połącz z pozostałymi składnikami. 
  4. Podawaj z chlebem z ziarnami. Całość udekoruj gałązkami natki pietruszki.
  5. Usmaż mięso na patelni i pokrój w paski.