Sałatka z kaszą bulgur i suszonymi pomidorami

62


Łatwe


30 min.


2 os.

Składniki
kasza bulgur250 gramów
Bulion warzywny Knorr1 sztuka
Przyprawa do warzyw z grilla Knorr0.5 opakowań
czerwona papryka1 sztuka
żółta papryka1 sztuka
pomidory800 gramów
papryczka chili1 sztuka
cebulka dymka2 sztuki
ząbek czosnku2 sztuki
cytryna1 sztuka
owoc granatu1 sztuka
ciecierzyca z puszki200 gramów
natka pietruszki1 pęczek
oliwa z oliwek20 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę bulgur ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta z dodatkiem kostki Knorr.
Krok 2
Cebulkę oraz szczypior z dymki pokrój drobno. Czosnek zetrzyj na drobnej tarce, a zioła i chilli posiekaj.
Krok 3
Obie papryki oraz pomidora pokrój w kostkę.
Krok 4
Owoc granatu obierz i wytrząśnij pestki do miseczki.
Krok 5
Ugotowaną i odcedzoną kaszę bulgur przełóż do dużej miski. Dodaj przygotowane wcześniej składniki, odcedzoną ciecierzycę, oliwę, sok z cytryny oraz przyprawę Bałkańską Knorr. Całość dokładnie wymieszaj. Od razu podawaj.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl