Sałatka z kurczakiem curry - VIDEO
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 2 opakowania
  • świeży ananas - 1 sztuka
  • kukurydza z puszki - 0.5 opakowań
  • czerwona fasolka z puszki - 0.5 opakowań
  • rodzynki - 1 łyżka
  • Curry Knorr - 0.5 łyżeczek
  • Majonez Hellmann's Babuni - 4 łyżki
  • natka pieruszki - 1 łyżka
  • oliwa - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Piersi opłucz i osusz. Kostkę Knorr rozetrzyj z oliwą na gładką pastę i natrzyj nią obie piersi. Obsmaż je na patelni, a następnie dopiecz w piekarniku w temperaturze 170 °C przez ok. 12 minut. Po wystudzeniu pokrój w grubą kostkę.
  2. Ananasa obierz ze skóry, następnie przekrój na 4 części i wykrój twardy środek. Oczyszczony owoc pokrój w kostkę identyczną, jak kurczaka.
  3. Sos Knorr wymieszaj z jogurtem, majonezem i curry. Dodaj posiekaną pietruszkę.
  4. Rodzynki namocz w gorącej wodzie, odcedź. W misce wymieszaj wszystkie składniki: kurczaka, ananasa, kukurydzę, fasolę, rodzynki oraz przygotowany sos. Gotową sałatkę przełóż do salaterki i udekoruj gałązkami natki