Sałatka z kurczakiem i cukinią
  • 30 minut
  • 2 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • mix sałat - 170 gramów
  • pomidor - 2 sztuki
  • czerwona cebula - 1 sztuka
  • mozzarella - 60 gramów
  • mała cukinia - 1 sztuka
  • pierś z kurczaka - 1 sztuka
  • pieprz - 1 szczypta
  • sól - 1 szczypta
  • Sos sałatkowy Szefa Knorr - 1 opakowanie
  • zioła prowansalskie - 1 szczypta
  • jogurt naturalny - 100 gramów
  • oliwa - 1 łyżka
  • Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr - 1 sztuka
  • Przyprawa do kurczaka Knorr - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Mięso opłukać, pokroić w kostkę i obtoczyć w przyprawie do kurczaka i szczypcie pieprzu. Zrumienić na patelni na odrobinie oliwy. Mięso odłożyć, dodać łyżeczkę oliwy i przesmażyć kilka minut umytą i pokrojoną w półksiężyce cukinię. W czasie smażenia posypać solą i ziołami prowansalskimi. Odstawić do przestygnięcia.
  2. Ser i pomidory pokroić w mniejszą kostkę. Cebulkę obrać i pokroić w piórka.
  3. Na talerzach rozłożyć sałatę, na nią pomidory, cukinię i kurczaka, ser i cebulę. Polać sosem przygotowanym z saszetki Knorr, czosnku w mini kostkach Knorr i jogurtu naturalnego. Całość posypać grzankami.