Sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • makaron farfalle - 400 gramów
  • suszone pomidory z oliwy - 8 sztuk
  • Sos sałatkowy włoski Knorr - 1 opakowanie
  • woda - 6 łyżek
  • kapary - 2 łyżki
  • czarne oliwki - 2 łyżki
  • szpinak świeży - 1 szklanka
  • czerwona cebula - 1 szklanka
  • parmezan - 20 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Makaron ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. Odcedź i wystudź.
  2. Sos Knorr wymieszaj z 6 łyżkami wody oraz taką samą ilością oliwy z pomidorów suszonych.
  3. Pomidory pokrój w paski, szpinak również. Cebulę pokrój w piórka, a kawałek parmezanu pokrój na cieniutkie plasterki.
  4. Przełóż do dużej miski wszystkie składniki (oprócz parmezanu), zalej sosem Knorr i wymieszaj. Następnie gotową sałatkę nałóż do salaterki i posyp cienko pokrojonym parmezanem.