| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Pierś z indyka umyj, osusz i natrzyj czosnkiem wymieszanym z olejem, oprósz pieprzem, odstaw do lodówki na 15 minut, żeby mięso się zamarynowało. Mięso usmaż na patelni grillowej lub na grillu elektrycznym. Po ostudzeniu pokrój je w paski. |
| Krok 2 |
| Buraki umyj, zawiń w folię aluminiową i upiecz w piekarniku. Upieczone i przestudzone buraki obierz i pokrój w grubą kostkę. |
| Krok 3 |
| Na talerzu rozłóż rukolę, na nią połóż buraki i paski grillowanego indyka. Dodaj żurawinę i siekane orzechy. Całość skrop oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym. Udekoruj kiełkami słonecznika. |
| Krok 4 |
| Sałatkę podawaj z pieczywem posmarowanym Florą ProActiv. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
