Sałatka z prawdziwków

Składniki:

  • sól
  • natka pietruszki - 0.5 pęczków
  • prawdziwki - 3 sztuki
  • oliwa - 0.5 szklanek
  • ziarna czarnego pieprzu - 5 sztuk
  • płatki parmezanu - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Oczyszczone grzyby pokrój w cieniutkie plasterki i wymieszaj z posiekaną natką.
  2. Ułóż w stosik na 2 talerzach.
  3. Oliwę mocno podgrzej i gorącą polej grzyby, oprósz pieprzem.
  4. Posyp płatkami parmezanu i od razu podawaj.