Sałatka z surowego kalafiora

Składniki:

  • kalafior - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy czosnkowy Knorr - 1 sztuka
  • kukurydza z puszki - 1 opakowanie
  • brzoskwinie z puszki - 4 sztuki
  • jogurt naturalny - 200 gramów
  • majonez - 2 łyżki
  • czosnek ząbki - 2 sztuki
  • koperek - 0.5 pęczków

Sposób przygotowania:

  1. Kalafior rozdrobnij na małe różyczki. Odsącz, dodaj kukurydzę i pokrojoną w drobne paski brzoskwinię.
  2. Sos sałatkowy czosnkowy Knorr połącz z jogurtem i majonezem, dodaj posiekany czosnek i koper.
  3. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Wstaw na godzinę do lodówki. Sałatka idealna do potraw grillowanych. Nadaje się też jako dodatek do drugiego dania, idealna na upalne dni.
  4. Brzoskwinie pokrój w paski i wraz z odsączoną kukurydzą dodaj do kalafiora. Koper posiekaj.