Sałatka ziemniaczana z wędzonym łososiem i czosnkiem - VIDEO
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • młode ziemniaki - 200 gramów
  • wędzony łosoś - 150 gramów
  • łodyga selera naciowego - 2 sztuki
  • cebula czerwona - 1 sztuka
  • Sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Knorr - 1 opakowanie
  • świeży koperek - 0.5 pęczków
  • cytryna - 1 sztuka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • olej z pestek winogron - 6 łyżek
  • woda - 6 łyżek

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki dokładnie umyj, wyszoruj i ugotuj ze skórką w lekko osolonej wodzie.
  2. Po ugotowaniu odcedź ziemniaki, odstaw do ostygnięcia i na końcu przekrój na pół.
  3. Selera naciowego obierz z włókien, pokrój pod kątem w paski i sparz we wrzątku, aby zmiękł.
  4. Łososia wędzonego pokrój w cienkie paseczki, cebulę w piórka, a koperek drobno posiekaj.
  5. Teraz przygotuj dresing koperkowy: czosnek zetrzyj na drobnej tarce, Sos sałatkowy Knorr połącz z olejem, wodą, czosnkiem i sokiem z cytryny.
  6. W dużej misce wymieszaj ugotowane ziemniaki z selerem naciowym, cebulą, koperkiem, połową łososia oraz przygotowanym sosem. Sałatkę przełóż na talerze. Po wierzchu posyp pozostałym łososiem i udekoruj koperkiem.