Sałatowe małe co nieco

3


Łatwe


15 min.


1 os.

Składniki
pomidorki koktajlowe3 sztuki
mini mozzarella w kulkach 8 sztuk
słonecznik łuskany1 łyżka
oliwa z oliwek3 łyżki
ocet balsamiczny1 łyżka
sok z cytryny1 łyżka
zioła prowansalskie1 łyżka
mix sałat1 opakowanie
sól1 szczypta
pieprz1 szczypta
Przygotowanie
Krok 1
Sałatę umieścić w mieseczce, pomidorki koktajlowe umyć przekroić na pół, wrzucić na sałatę.
Krok 2
Mini kulki mozzarelli odcedzić z solanki, dorzucić do miseczki. Na suchą, rozgrzaną patelnię wrzucić ziarna słonecznika (ok. 1 łyżkę na porcję). Prażyć kilka minut, aż się zrumienią.
Krok 3
Przygotować winegret (podane składniki wystarczają na 1 porcję): ocet wymieszać z sokiem z cytryny, ziołami i odrobiną soli i pieprzu do smaku. Gdy sól się już rozpuści dodać oliwę i dokładnie wymieszać.
Krok 4
Sosem polać sałatę z pomidorkami i mozzarellką (nie mieszać składników). Wierzch posypać prażonymi ziarnami słonecznika.
Autor: kini1812Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl