Sandacz po polsku
  • 30 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • filet z sandacza - 4 sztuki
  • Przyprawa do ryb Knorr - 2 łyżki
  • cytryna - 1 sztuka
  • koperek - 0.5 pęczków
  • oliwa z oliwek - 5 łyżek
  • jajka - 5 sztuk

Sposób przygotowania:

  1. Przyprawę Knorr wymieszaj z oliwą.
  2. Marynatą natrzyj sandacza.
  3. Następnie smaż rybę na patelni teflonowej przez 6-8 minut z każdej strony.
  4. Jajko ugotuj na twardo, wystudź, obierz i pokrój na drobną kostkę.
  5. Gotową rybę ułóż na talerzu i posyp startym jajkiem oraz posiekanym koperkiem. Podawaj np. z ziemniaczanym purée.