Składniki:

schab - 400 gramów
Naturalnie smaczne Gulasz Knorr - 1 opakowanie
chrzan - 8 łyżeczek
mały bakłażan - 2 sztuki
mała marchew - 2 sztuki
pomidory suszone w oleju - 4 łyżki
cukinia - 8 plastrów
mały seler korzeniowy - 1 sztuka
mała gałążka świeżego korzenia imbiru - 1 sztuka
olej rzepakowy - 4 łyżki
Sos sałatkowy Naturalnie smaczne Koperkowo-ziołowy z gorczycą Knorr - 1 opakowanie
świeży koper - 8 łyżeczek
ziemniak - 12 sztuk

Sposób przygotowania:

Przygotuj zalewę - połącz Knorr Naturalnie Smaczne „Gulasz" z 1 łyżeczką oleju. Wysmaruj uprzednio umyty schab i piecz w temperaturze 190 °C około 50 minut.
Ziemniaki ugotuj i posyp zielonym koprem.
Umyj bakłażana, przekrój wzdłuż na połowę i wydrąż ze środka część miąższu.
Miąższ połącz z posiekanym koprem, pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami i cukinią oraz startym świeżym imbirem. Całość wymieszaj i włóż do środka bakłażana po czym go zapiecz. Tak przyrządzonego bakłażana można spożywać na ciepło lub na zimno.
Marchew i seler umyj, a następnie zetrzyj na tarce. Dodaj chrzan i Knorr Naturalnie Smaczne Sos sałatkowy Koperkowo-ziołowy z gorczycą z pozostałą ilością oleju. Surówkę posyp natką pietruszki.