Schab z makaronem sojowym
przepisy.pl
45 minut
4 osoby
Średnie
Składniki:
boczniaki - 20 dekagramów
schab - 0.5 kilogramów
marchew - 2 sztuki
pieprz - 1 szczypta
sól - 1 szczypta
sos sojowy - 2 łyżki
kiełki sojowe - 10 dekagramów
ogórek - 2 sztuki
dymki - 5 sztuk
makaron sojowy - 20 dekagramów
sos ostrygowy - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Mięso pokrój w cienkie słupki. Cebule pokrój w piórka, grzyby w cienkie plastry, ogórki i marchew w słupki.
Makaron zalej wrzątkiem, a kiedy napęcznieje odsącz i pokrój w nitki.
Mięso, cebulę, marchewkę, grzyby i kiełki usmaż.
Dodaj makaron i sosy, przypraw solą i pieprzem i podgrzewaj do momentu, gdy makaron się zarumieni.
Danie przełóż na półmisek i posyp kawałkami ogórka.