Schab z sosem sojowym

Składniki:

  • schab bez kości - 1 kilogram
  • Przyprawa do wieprzowiny Knorr - 2 łyżki
  • sos sojowy - 2 łyżki
  • cherry - 50 mililitrów
  • płynny miód - 2 łyżki
  • czosnek ząbki - 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Marynata do mięs Knorr wymieszaj z rozgniecionym czosnkiem, miodem, cherry i sosem sojowym.
  2. Do marynaty włóż mięso, na kilka godzin wstaw do lodówki. Wyjmij schab z marynaty, włóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 230-250 stopni.
  3. Po 30 minutach temp obniż do 180 i piecz jeszcze 50 min. W czasie pieczenia schab smaruj zachowaną marynatą.