Sposób przygotowania:

1. Posiekaj jabłka suszone i wymieszaj mięsem mielonym.
2. Zrób w schabie podłużne nacięcie i umieść w nim przygotowany farsz.
3. Natrzyj mięso przyprawą Knorr.
4. Następnie umieść schab w rękawie do pieczenia.
5. Dokładnie zamknij i piecz w temperaturze 180° C przez około 60 minut. Podawaj schab na gorąco, lub na zimno jako wędlinę.