Sposób przygotowania:

1. Pora na farsz pokrój w krążki, podsmaż z kaszą na oleju, przypraw.
2. W każdym plastrze schabu zrób głęboką kieszonkę, mięso delikatnie rozbij.
3. Oprósz od wewnątrz przyprawami a następnie nałóż farsz z pora i kaszy. Zepnij wykałaczkami, przypraw.
4. Smaż na oleju obu stron.
5. Pora na sos pokrój w krążki i wsyp do bulionu Knorr.
6. Włóż schab z tłuszczem ze smażenia. Duś 20 minut, sos zagęść mąką, przypraw.