| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Mięso umyj, oczyść z błon i pokrój w plastry grubości ok. 1 cm. Rozbij je tłuczkiem na cieńsze plastry. |
| Krok 2 |
| Zupę cebulową wsyp na talerz i obtocz w niej mięso. Następnie zanurz mięso w roztrzepanym jajku i obtocz w bułce tartej pomieszanej z żółtym serem. Kotleta dociśnij ręką, aby panierka lepiej przylegał do mięsa. |
| Krok 3 |
| Kotlety smaż z obu stron na rozgrzanym oleju, aż nabiorą rumianego koloru. Następnie smaż pod przykryciem dodatkowe 2 minuty na wolnym ogniu, aby dosmażyły się w środku.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
