Serca z ciasta francuskiego z orzeszkami piniowym i parmezanem

Składniki:

  • orzeszki piniowe - 50 gramów
  • starty parmezan - 60 gramów
  • mrożone ciasto francuskie - 190 gramów
  • żółtko - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Ciasto rozwałkuj na grubość 5 mm, posmaruj żółtkiem i posyp serem oraz orzechami piniowymi (można je wcześniej uprażyć).
  2. Zawiń ciasto od brzegu do środka z jednej i drugiej strony, by powstały dwa wałeczki.
  3. Schłódź ciasto w lodówce około 40 minut. Pokrój je na plastry, wyłóż na przykrytej papierem posmarowanym tłuszczem blasze i piec kwadrans, aż się ze złocą.