| |||||||||
| Składniki | ||
| cukier | 17 dekagramów | |
| jogurt | 50 mililitrów | |
| sok z cytryny | 0.5 sztuk | |
| brzoskwinie | 1 unit | |
| śmietana kremówka | 300 mililitrów | |
| serek homogenizowany | 25 dekagramów | |
| zmiksowane brzoskwinie | 20 dekagramów | |
| listki żelatyny | 14 sztuk |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Żelatynę namoczyć, śmietanę ubić. |
| Krok 2 |
| Serek homogenizowany, cukier, sok z cytryny, zmiksowane brzoskwinie, jogurt - wymieszać. |
| Krok 3 |
| Żelatynę osączyć. |
| Krok 4 |
| Dodać do niej trochę masy i podgrzewać na parze, aż żelatyna się rozpuści. |
| Krok 5 |
| Połączyć z resztą masy. |
| Krok 6 |
| Dodać śmietanę. |
| Krok 7 |
| Przełożyć do filiżanek, wstawić do lodówki. |
| Krok 8 |
| Przed podaniem filiżanki zanurzyć we wrzątku. |
| Krok 9 |
| Wyjąć mus. Udekorować brzoskwiniami. |
| Autor: Użytkownik Moje Ciasto |