| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ciasto jasne: Białka ubić na sztywną pianę, dodać resztę składników i powoli wymieszać. |
| Krok 2 |
| Ciasto ciemne: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. |
| Krok 3 |
| Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, na końcu dodać 2 łyżki kakao i wymieszać. |
| Krok 4 |
| Ser: Przygotować budyń. |
| Krok 5 |
| Żółtka utrzeć z cukrem i Kasią, dodać ser i wymieszać, postawić na ogniu i gdy zacznie się gotować, wlać budyń i zagotować. |
| Krok 6 |
| Pieczenie: Na formę nakładać na zmianę: jasne i ciemne ciasto. |
| Krok 7 |
| Piec w 180 stopniach C przez 30 - 45 minut i przekroić na 2 lub 3 części, nałożyć gorącą masę serową. |