| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Masło ubijamy z cukrem na puszystą pianę. |
| Krok 2 |
| Stopniowo dodajemy żółtka cały czas mieszając. |
| Krok 3 |
| Dokładamy zmielony twaróg i miksujemy do połączenia się składników. Następnie wlewamy śmietankę oraz dodajemy mąkę ziemniaczaną. Ponownie miksujemy. |
| Krok 4 |
| Białka ubijamy na puszystą pianę. Dodajemy do twarogowej masy i delikatnie mieszamy. Wrzucamy do masy skórkę pomarańczową ( odkładamy 2 łyżki do dekoracji). |
| Krok 5 |
| Masę serową przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 °C ok 60 min. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach. |
| Krok 6 |
| Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Polewamy nią ostudzone ciasto i posypujemy pozostawioną skórką pomarańczową.
|
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
