Serowe rożki z szynką

Składniki:

  • olej - 1 łyżka
  • sól - 1 szczypta
  • mozzarella - 125 gramów
  • gotowana szynka - 50 gramów
  • mąka kukurydziana - 120 gramów
  • suszona papryczka chili - 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Mąkę kukurydzianą wymieszaj ze 150 ml wody i szczyptą soli.
  2. Uformuj 8 tortilli i rozłóż na desce.
  3. Szynkę pokrój drobno razem z serem, wymieszaj z posiekanym drobno chili i ułóż farsz na surowych plackach.
  4. Zlep dokładnie ciasto w rożki i smaż na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
  5. Serowe rożki z szynką podawaj z sosem guacamole.