Słodki torcik

Ten prosty, a jednocześnie bardzo smaczny torcik sprawdzi się jako upominek na specjalną okazję dla wyjątkowej osoby. Najefektowniej będzie prezentować się, jeśli upieczesz go w formie o kształcie serca. Do przyrządzenia biszkoptu – oprócz standardowych składników – potrzebować będziesz także pomarańczy, dzięki którym ciasto nabierze wyrazistego smaku. Owoce dokładnie umyj, wyciśnij z nich sok i zetrzyj ich skórkę na tarce o drobnych oczkach. Kostkę do pieczenia utrzyj z cukrem i dodawaj stopniowo jajka oraz oddzielone od białek żółtka. Nie przerywając miksowania, wsypuj przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wlewaj sok pomarańczowy. Ciasto przełóż do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz do momentu, aż osiągnie złoty kolor. Aby udekorować tort, najpierw rozpuść w kąpieli wodnej różowy lukier i rozprowadź go dokładnie na wierzchu oraz brzegach ciasta. Poczekaj, aż zastygnie, zanim przystąpisz do kolejnego kroku. Na koniec z białego lukru wykonaj ozdobny napis, a detale z kremu dekoracyjnego oraz cukrowej posypki w kształcie serduszek.