Sposób przygotowania:

1. Na dużej patelni rozgrzej olej i po kolei dodawaj składniki, podsmażając je: pokrojony w paski boczek, pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, marchew oraz czerwoną paprykę.
2. Gdy warzywa zmiękną, posyp wszystko obficie zawartością opakowania Fix Knorr Kurczak po meksykańsku, zalej 800 mililitrami wrzącej wody i dodaj suchy ryż.
3. Smaż na wolnym ogniu pod przykrywą, mieszając od czasu do czasu, aż ryż się ugotuje.
4. Dodaj obrane krewetki oraz groszek i duś przez kolejne 15 minut.