Sposób przygotowania:

1. Żeberka pokrój w paski i oprósz delikatnie mąką.
2. Ocet zagotuj z cukrem i posiekaną papryczką chili.
3. W garnku lub woku rozgrzej dobrze olej i smaż żeberka, aż nabiorą złoto-brązowej barwy. Kiedy będą już gotowe, przełóż je do miski i zalej mieszanką octową. Odstaw na 20 minut.
4. Wymieszaj z pół szklanki wody z Przyprawą Knorr, ketchupem i colą.
5. Dodaj sos do mięsa. Całość dokładnie wymieszaj.
6. Przełóż żeberka do rękawa do pieczenia. Zamknij szczelnie i piecz przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Żeberka podawaj z posiekaną kolendrą, samodzielnie bądź z ryżem.