Słoneczna zupa marchewkowa

34


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
marchewka4 sztuki
Bulion warzywny Knorr1 sztuka
ziemniaki2 sztuki
cebula0.5 sztuk
gęsty jogurt lub śmietana4 łyżki
woda1.5 litrów
Przygotowanie
Krok 1
Marchewkę, ziemniaki i cebulę drobno pokrój i włóż do garnka.
Krok 2
Zalej gorącą wodą, dodaj kostkę Knorr i gotuj wszystko aż zmięknie.
Krok 3
Po tym czasie zmiksuj zupę na gładki krem.
Krok 4
Przelej zupę na szeroki talerz. Na środku połóż łyżkę gęstej śmietany lub jogurt. Wykałaczką rozciągnij śmietankę tak aby powstały promienie słońca.
Autor: przepisy.pl Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl