|
Składniki | ||
cebula | 1 sztuka | |
pomidor | 3 sztuki | |
ząbki czosnku | 3 sztuki | |
oliwa |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Cebulkę i czosnek posiekaj, zeszklij na rozgrzanym tłuszczu. |
Krok 2 |
Dodaj obrane ze skórek, pokrojone w kostkę pomidory i duś na małym ogniu aż woda odparuje. |
Krok 3 |
Przełóż smaczne Sofrito na talerze i udekoruj listkami świeżych ziół lub natką pietruszki. |
Autor: pasibrzuch |