| |||||||||
| Składniki | ||
| olej | ||
| sól | ||
| mąka | 4 łyżki | |
| masło | ||
| sok z cytryny | 3 łyżki | |
| sum | 2 kilogramy |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Suma umyj i pokrój w dzwonka. |
| Krok 2 |
| Oprósz solą, skrop sokiem z cytryny i obtocz w mące. |
| Krok 3 |
| Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor, poczym przełóż rybę do żaroodpornej formy. |
| Krok 4 |
| Oprósz płatkami masła i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut. |
| Autor: pasibrzuch |