|
Składniki | ||
olej | ||
sól | ||
mąka | 4 łyżki | |
masło | ||
sok z cytryny | 3 łyżki | |
sum | 2 kilogramy |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Suma umyj i pokrój w dzwonka. |
Krok 2 |
Oprósz solą, skrop sokiem z cytryny i obtocz w mące. |
Krok 3 |
Smaż na rozgrzanej patelni na złoty kolor, poczym przełóż rybę do żaroodpornej formy. |
Krok 4 |
Oprósz płatkami masła i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut. |
Autor: pasibrzuch |