| |||||||||
| Składniki | ||
| olej | 1 łyżka | |
| sól | 1 szczypta | |
| cukier | 25 dekagramów | |
| mleko | 0.5 szklanek | |
| margaryna | 1 łyżka | |
| jajka | 2 sztuki | |
| miód | 2 łyżki | |
| mąka | 0.5 kilogramów | |
| ciasto: | ||
| drożdże | 5 dekagramów | |
| posiekane orzechy włoskie | 5 dekagramów | |
| mak | 0.5 kilogramów | |
| masa makowa: | ||
| białko | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Mak zalej wrzątkiem i gotuj 60 minut, odcedź i zmiel dwukrotnie. |
| Krok 2 |
| Podgrzej, dodaj margarynę, cukier, miód i orzechy. |
| Krok 3 |
| Białko ubij i wymieszaj z masą. |
| Krok 4 |
| Drożdże dokładnie rozetrzyj z mlekiem, dodaj roztopioną margarynę, mąkę i jajka. Zagnieć ciasto. |
| Krok 5 |
| Rozwałkuj i wytnij krążki. Nakładaj farsz i lep pierogi. |
| Krok 6 |
| Smaż na gorącym oleju na złoto z obu stron. |
| Autor: pasibrzuch pasibrzuch |