Soczysty kurczak z patelni na ostro - VIDEO

6


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
pierś z kurczaka 400 gramów
Rosół z kury Knorr1 sztuka
oliwa z oliwek lub olej roślinny3 łyżki
ostra papryczka1 sztuka
ząbek czosnku1 sztuka
przecier pomidorowy1 łyżka
Przygotowanie
Krok 1
Rozetrzyj kostkę rosołową z 3 łyżkami oleju. Tak przygotowaną pastą natrzyj piersi z kurczaka. Piersi smaż na patelni przez około 15 minut obracając ją, co jakiś czas. Piersi możesz, przed smażeniem przeciąć wzdłuż na pół – uzyskasz wtedy cztery porcje, jednocześnie skracając czas smażenia.
Krok 2
Rozetrzyj ząbek czosnku, ostrą paprykę z łyżeczką przecieru pomidorowego.
Krok 3
Usmażone piersi posmaruj przygotowaną pastą. Pozostaw na patelni do momentu podania. Tak przygotowane piersi podawaj z makaronem. Aby wzbogacić smak pasty dodaj do niej świeżej, posiekanej kolendry.
Autor: Piotr MurawskiPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl