Soczysty kurczak z pieczarkami
  • 30 minut
  • 5 osób
  • Łatwe

Składniki:

  • pierś z kurczaka - 5 sztuk
  • pieczarki - 200 gramów
  • Przyprawa do kurczaka po prowansalsku Knorr - 0.5 opakowań
  • natka pietruszki - 0.5 pęczków
  • kwaśna śmietana - 5 łyżek
  • ryż do podania

Sposób przygotowania:

  1. Mięso oczyść z błon, następnie rozbij lekko tłuczkiem tak, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
  2. Pieczarki pokrój w cienkie plastry.
  3. W misce wymieszaj śmietanę z pieczarkami, posiekaną natką pietruszki i przyprawą z opakowania Fix Knorr.
  4. Wymieszaj mięso z marynatą i pieczarkami.
  5. Wkładaj po jednej piersi z kurczaka wraz z pieczarkami do torebek pergaminowych dołączonych do opakowania Fix Knorr.
  6. Torebki zamknij szczelnie i umieść na ruszcie. Piecz w piekarniku z funkcją grillowania w 200 °C przez 15 minut. Podawaj z ryżem i powstałym podczas pieczenia sosem.