Soczysty kurczak z ryżowym ratatouille
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pałki z kurczaka - 8 sztuk
  • Fix Gulasz z kurczakiem Knorr - 1 opakowanie
  • bulion drobiowy - 0.5 szklanek
  • ugotowany ryż - 300 gramów
  • boczek wędzony - 5 plastrów
  • cebula - 1 sztuka
  • papryka żółta - 1 sztuka
  • ząbki czosnku - 2 sztuki
  • cukinia - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • Ketchup Hellmann's Pikantny - 5 łyżek
  • świeża kolendra - 0.5 pęczków

Sposób przygotowania:

  1. Umyte i osuszone pałki włóż do rękawa do pieczenia i posyp Fixem Knorr.
  2. Woreczek zepnij spinką. Całość dobrze wymieszaj, potrząsając nim. Następnie wstaw woreczek do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 50 minut.
  3. Boczek oraz wszystkie warzywa pokrój w kostkę ok. 1,5x1,5 cm, a następnie przesmaż na rozgrzanej oliwie.
  4. Dodaj ryż. Następnie wlej bulion, dodaj ketchup i zagotuj. Pod koniec dodaj pokrojoną kolendrę i dopraw do smaku.
  5. Gdy mięso będzie już gotowe, ryż wyłóż na półmisek. Na wierzchu ułóż pałki kurczaka. Gotowe danie podawaj z chrupiącą sałatą.