Sposób przygotowania:

1. Dla niemowląt wybieramy kalarepę lub brukiew młodą (nie zdrewniałą). Umyj, obierz, opłucz, sparz kalarepę lub brukiew gorącą wodę i zetrzyj na drobnej tarce.
2. Utartą kalarepę lub brukiew włóż do gęstego sitka i wyciśnij sok łyżką.
3. Przepłucz 1-2 łyżeczkami przegotowanej wody.