Sos bazyliowy aioli

Składniki:

  • żółtka - 3 sztuki
  • bazylia - 2 pęczki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta
  • sok z połowy cytryny
  • oliwa - 100 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Przygotuj majonez z żółtek, oliwy i soku cytrynowego.
  2. Następnie połącz ze zmiksowanym czosnkiem i bazylią. Dopraw solą i pieprzem.