Sos bazyliowy ze śmietaną

Składniki:

  • bazylia - 3 łyżki
  • kwaśna śmietana - 1 szklanka
  • żółtko - 1 sztuka
  • musztarda Dijon - 3 łyżki
  • sól - 1 szczypta
  • pieprz - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Listki bazylii posiekaj.
  2. Żółtko rozetrzyj z musztardą, a następnie połącz z śmietaną.
  3. Do sosu dodaj listki bazylii posiekane i dopraw.