Sos kaparowy
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • masło - 150 gramów
  • szalotka - 2 sztuki
  • Esencja do sosu pieczeniowego jasnego Knorr - 1 sztuka
  • kapary - 100 gramów
  • cytryna - 0.5 sztuk
  • śmietana - 125 mililitrów
  • cukier - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni na maśle podsmaż pokrojoną w drobną kosteczkę szalotkę, dodaj kapary z kilkoma łyżkami zalewy, sok z cytryny, szczyptę cukru.
  2. Dodaj śmietanę. Sos zestaw z ognia, dodaj Esencję do sosów Knorr i dokładnie wymieszaj tak aby nie powstały żadne grudki. Sos gotuj około 2-3 minuty aż zgęstnieje.