Sos marsala
  • 15 minut
  • 5 osób
  • Łatwe

Składniki:

  • wino Marsala - 300 mililitrów
  • Sos do pieczeni jasny Knorr - 1 sztuka
  • szalotka - 1 sztuka
  • oliwa z oliwek - 50 mililitrów

Sposób przygotowania:

  1. Na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzaną oliwę wrzuć pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i smaż chwilę aż się zeszkli.
  2. Całość zalej winem Marsala i gotuj aż wino odparuje prawie zupełnie. Płyn uzupełnij 250 ml ciepłej wody.
  3. Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, dzięki któremu sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystko razem gotuj aż sos zgęstnieje.