|
Składniki | ||
wino Marsala | 300 mililitrów | |
Sos do pieczeni jasny Knorr | 1 sztuka | |
szalotka | 1 sztuka | |
oliwa z oliwek | 50 mililitrów |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Na patelni, na której przygotowywane było mięso, na rozgrzaną oliwę wrzuć pokrojoną w drobną kostkę szalotkę i smaż chwilę aż się zeszkli. |
Krok 2 |
Całość zalej winem Marsala i gotuj aż wino odparuje prawie zupełnie. Płyn uzupełnij 250 ml ciepłej wody. |
Krok 3 |
Dodaj Sos do pieczeni jasny Knorr, dzięki któremu sos będzie gęsty i dobrze doprawiony. Całość dokładnie wymieszaj. Wszystko razem gotuj aż sos zgęstnieje. |
Autor: przepisy.pl |