Sos meksykański

Składniki:

  • cebula - 2 sztuki
  • pomidor - 3 sztuki
  • pieprz
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • sól
  • zielona papryka - 1 sztuka
  • natka pietruszki - 1 łyżka
  • sok z cytryny - 1 łyżka
  • główka czosnku - 1 sztuka
  • cukier puder - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

  1. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i pokrój w kostkę.
  2. Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj.
  3. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w plaski. Połącz wszystkie składniki.
  4. Dodaj sok z cytryny, cukier puder, olej, natkę pietruszki, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.