Składniki:
- Rosół z kury Knorr - 2 szklanki
- cebula - 150 gramów
- ząbek czosnku - 1 sztuka
- liść laurowy - 2 sztuki
- pieprz
- bułka tarta - 2 łyżki
- tymianek - 1 łyżeczka
- rozmaryn - 1 łyżeczka
- sól
- seler naciowy - 1 sztuka
- sos sojowy - 2 łyżki
- oliwa - 2 łyżki
- śmietanka - 1 szklanka
- białe wytrawne wino - 3 łyżki
- orzechy włoskie siekane - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
- Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanej oliwie.
- Seler pokrój w kostkę, dodaj do cebuli, wymieszaj.
- Skrop winem, przykryj i duś kilka minut.
- Dodaj liście laurowe. Czosnek posiekaj i gotuj 2 minuty.
- Dodaj zioła, sos sojowy, orzechy i bułkę tartą, ciągle mieszaj i dodaj bulion Knorr. Gotuj na małym ogniu.
- Następnie usuń liście laurowe i zmiksuj , dopraw. Wlej śmietankę i podgrzej.
