Sos śmietanowy z żółtkiem

Składniki:

  • kwaśna śmietana18% - 200 mililitrów
  • surowe żółtko - 1 sztuka
  • jajko - 1 sztuka
  • Przyprawa w mini kostkach Smażona Cebula Knorr - 2 sztuki
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • ocet - 0.2 łyżeczek
  • Gorczyca z Kanady Knorr - 0.2 łyżeczek

Sposób przygotowania:

  1. Jajko ugotuj na twardo, rozetrzyj z gorczycą i przyprawą Knorr w moździerzu.
  2. Dodaj surowe żółtko oraz pieprz i ocet. Mieszaj aż składniki się dobrze połączą.
  3. Do masy z żółtek stopniowo dodawaj śmietanę. Podawaj na zimno do mięs i ryb.