Sos szczypiorkowy
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • masło - 4 dekagramy
  • Bulion na włoszczyźnie Knorr - 1 sztuka
  • mąka pszenna - 4 dekagramy
  • szczypiorek posiekany - 1 pęczek
  • sok z cytryny
  • woda - 1.5 szklanek

Sposób przygotowania:

  1. Zagotuj kostkę Knorr w 1,5 szklanki wody.
  2. Zasmaż mąkę na rozgrzanym maśle, następnie dodaj zimny rosół energicznie mieszając trzepaczką.
  3. Gotuj około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
  4. Pod koniec gotowania dodaj szczypiorek. Sos szczypiorkowy podawaj do warzyw, ryżu, kasz.