Sos z czarnych jagód

Składniki:

  • woda - 0.6 szklanek
  • cukier - 3 łyżki
  • czerwone wino - 50 mililitrów
  • mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • jagody - 200 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Jagody przebierz, opłucz i zalej wrzącą wodą. Następnie ugotuj i przetrzyj.
  2. Mąkę wymieszaj z małą ilością zimnej wody, po czym wlej do gorącego przecieru. Wymieszaj trzepaczką.
  3. Po chwili gotowania dodaj cukier i wino.