|
Składniki | ||
pierś z kurczaka | 500 gramów | |
czerwona papryka | 1 sztuka | |
cukinia | 1 sztuka | |
cebula | 1 sztuka | |
koncentrat pomidorowy | 1 łyżka | |
Sos sałatkowy Włoski z suszonymi pomidorami Knorr | 1 sztuka | |
parmezan | 3 łyżki | |
olej | 2 łyżki | |
pieprz czarny mielony | 1 szczypta | |
sól | 1 szczypta | |
ząbek czosnku | 2 sztuki | |
bulion drobiowy | 2 szklanki |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Kurczaka, paprykę i cukinię pokrój na kawałki średniej wielkości. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. |
Krok 2 |
Rozgrzej olej na patelni, dodaj oprószonego solą i pieprzem kurczaka i smaż do zrumienienia. Dodaj warzywa, oprócz czosnku. Smaż całość 3 minuty. Dodaj czosnek i koncentrat, smaż 30 sekund. Wrzuć Sos Sałatkowy Włoski Knorr i zalej składniki płynem. Duś na małym ogniu około 20 minut lub do miękkości składników i zgęstnienia sosu. Posyp parmezanem, wymieszaj. Jeśli sos jest za rzadki, dodaj więcej sera. |
Krok 3 |
Podawaj z makaronem, ryżem lub ziemniakami. |
Autor: natalia20041989 |