|
Składniki | ||
piwo | 4 szklanki | |
żółtka | 3 sztuki | |
cukier | 4 łyżki | |
ścisły ser biały | 250 gramów | |
goździki | 4 sztuki | |
cynamon | 1 szczypta | |
śmietana | 2 łyżki |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Żółtka utrzyj z cukrem do białości i ciągle ucierając, wlewaj stopniowo śmietanę. |
Krok 2 |
Postaw garnek z masą żółtkową na małym ogniu i wlej powoli piwo, ciągle mieszając. |
Krok 3 |
Następnie wrzuć cynamon, goździki i nadal podgrzewaj, do momentu kiedy zupa zgęstnieje. |
Krok 4 |
Ser pokrój w niewielką kostkę. |
Krok 5 |
Do każdej porcji zupy włóż po kilka kostek sera. Podawaj w kamionkowych miseczkach. |
Autor: przepisy.pl |