| |||||||||
| Składniki | ||
| schab z kością razem z kawałkiem tłuszczu | 1 kilogram | |
| Sos Hellmann's Original BBQ | 100 mililitrów | |
| sos Worcestershire | 2 łyżki | |
| olej | 50 mililitrów | |
| gałązka oregano | 1 sztuka | |
| miód | 1 łyżka | |
| Przyprawa do mięs Knorr | 2 łyżki | |
| grubo mielony czarny pieprz | 2 łyżki |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Schab pokrój w 2 centymetrowe steki. Pozostaw kostki oraz wierzchnia warstwę słoniny. |
| Krok 2 |
| W misce wymieszaj Przyprawę do mięs Knorr, sos Worcestershire, miód, grubo zmielony pieprz, sos Hellmann’s Steak oraz posiekane zioła. W powstałej marynacie zanurz steki ze schabu. Całość odstaw na co najmniej jedną godzinę w chłodne miejsce. |
| Krok 3 |
| Steki grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 20 do 25 minut przekręcając je co jakiś czas. Podczas grillowania, co jakiś czas nakładaj na mięso marynatę. Mięso podawaj z sosem Hellmann’s Steak. |
| Autor: przepisy.pl |