|
Składniki | ||
schab z kością razem z kawałkiem tłuszczu | 1 kilogram | |
Sos Hellmann's Original BBQ | 100 mililitrów | |
sos Worcestershire | 2 łyżki | |
olej | 50 mililitrów | |
gałązka oregano | 1 sztuka | |
miód | 1 łyżka | |
Przyprawa do mięs Knorr | 2 łyżki | |
grubo mielony czarny pieprz | 2 łyżki |
Przygotowanie |
Krok 1 |
Schab pokrój w 2 centymetrowe steki. Pozostaw kostki oraz wierzchnia warstwę słoniny. |
Krok 2 |
W misce wymieszaj Przyprawę do mięs Knorr, sos Worcestershire, miód, grubo zmielony pieprz, sos Hellmann’s Steak oraz posiekane zioła. W powstałej marynacie zanurz steki ze schabu. Całość odstaw na co najmniej jedną godzinę w chłodne miejsce. |
Krok 3 |
Steki grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 20 do 25 minut przekręcając je co jakiś czas. Podczas grillowania, co jakiś czas nakładaj na mięso marynatę. Mięso podawaj z sosem Hellmann’s Steak. |
Autor: przepisy.pl |