Surówka z kapusty włoskiej

Składniki:

  • kapusta włoska - 1 kilogram
  • olej lniany - 125 mililitrów
  • marchew - 4 sztuki
  • ząbek czosnku - 1 sztuka
  • pieprz - 2 szczypty

Sposób przygotowania:

  1. Kapustę posiekaj na paski. Zalej olejem lnianym.
  2. Zetrzyj marchew na tarce i włóż do miski.
  3. Czosnek przeciśnij przez wyciskarkę lub pokrój na malutki kosteczki. Dodaj resztę składników i wymieszaj.