Sałatka z mięsem i ryżem

Składniki:

  • pieczony kurczak - 250 gramów
  • sól
  • papryczka chilli
  • majonez - 3 łyżki
  • szklanka śmietany - 0.5 sztuk
  • Szklanka ugotowanego ryżu - 1 sztuka
  • kukurydza konserwowa - 150 gramów
  • czerwona papryka - 1 sztuka
  • zielona papryka - 1 sztuka
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w drobną ostkę i wymieszaj razem z ugotowanym ryżem i osączoną z zalewy kukurydzą.
  2. Papryki umyj, osusz i rozetnij. Usuń gniazda nasienne i białe elementy, potnij w cienkie paseczki i wymieszaj z resztą składników.
  3. Majonez połącz razem ze śmietaną, dopraw na ostro do smaku i polej sosem przygotowaną sałatkę.
  4. Przed podaniem sałatkę z mięsem i ryżem schłodź w lodówce.