Szarlotka Inaczej

2


Łatwe


60 min.


1 os.

Składniki
Ciasto czekoladowe:
Kostka do pieczenia Kasia250 gramów
cukier200 gramów
jajko4 sztuki
mąka pszenna300 gramów
mąka ziemniaczana50 gramów
kakao2 łyżki
proszek do pieczenia1 łyżeczka
Masa śmietanowa:
śmietana łowicka 36%500 gramów
galaretka kiwi1 opakowanie
cukier puder2 łyżki
Ponadto:
jabłko w słoiku950 gramów
galaretka kiwi1 opakowanie
czekolada
Przygotowanie
Krok 1
CIASTO CZEKOLADOWE: Kasię i cukier ubić na puch, następnie dodawać po jednym żółtku stale miksując. Dodać obydwie mąki wraz z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać. Ubić białka na sztywno i dodać do ciasta czekoladowego. Upiec.
Krok 2
JABŁKA: w garnku podgrzewamy jabłka, następnie dodajemy galaretkę o smaku kiwi i odstawiamy do lekkiego stężenia.
Krok 3
MASA ŚMIETANKOWA: ubić śmietanę wraz z cukrem pudrem, następnie galaretkę rozpuścić w pół szklanki wody i pozostawić do lekkiego stężenia. Gdy galaretka stężeje wlewamy ją do masy śmietankowej i mieszamy mikserem.
Krok 4
WYKONANIE: na ciasto czekoladowe rozsmarowujemy jabłka, następnie na jabłka rozsmarowujemy masę śmietankową, a na wierzch trzemy czekoladę na tarce.
Autor: Użytkownik Moje CiastoPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl